アイスクリーム

アイスクリームは、乳製品、糖分、油脂、乳化安定剤、乳化剤、香料を原材料とします。

その原料を混合し、乳化、殺菌、冷却、エージング、凍結、硬化という工程で製造されます。

アイスクリームは、アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、氷菓の４つに分類されます。

アイスクリーム大好き